食品真空袋真的能夠達到真空保鮮的作用嗎?為什么我家的食品用了真空包裝還是腐爛了?是不是商家在騙人呢?
在回答這個問題之前我們先來了解下,為什么食品真空袋能夠保鮮食物,以便更好的理解下面提到的一些原理。真空袋就是讓袋子里面維持一個相對高度的減壓狀態(tài),真空袋是將包裝內(nèi)的空氣全部抽出密封,空氣稀少相當于低氧效果,使物沒有生存的條件,從而達到保鮮,減少細菌滋生的目的。
了解完食品真空袋保鮮食物的原理后,我們就可以更好的了解食品真空袋包裝食物出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象的原因。主要有以下兩點:
1、食品真空袋封裝時未完全達到真空環(huán)境:在給食品真空袋抽完空氣后,一定要檢查真空袋的四個角,是否都已經(jīng)處于真空狀態(tài)。如果檢查之后還會出現(xiàn)腐爛情況,可以考慮換一種食品真空袋——紋路食品真空袋,這種真空袋在抽真空時不容易出現(xiàn)死角,可以形成微通道,抽真空相對比較徹底,從而達到延長食物保質(zhì)期的效果。
2、食品在保存過程中出現(xiàn)漏氣:這個就需要注意檢查封裝口是否封緊,可避免情況的發(fā)生;還有一種情況就是食品真空袋的質(zhì)量不過關(guān),導致真空袋出現(xiàn)漏洞,產(chǎn)生漏氣的情況,這就需要重新購買質(zhì)量可靠的食品真空袋。重慶瑞傳塑料生產(chǎn)的真空袋在正確使用的情況下包裝食物3個月不漏氣,保證食品的新鮮度,還可以提供定制服務(wù),專門設(shè)計真空袋圖案,提升包裝的美感度。
所以食品真空袋能否起到保鮮作用就要看我們使用方法正確與否,或產(chǎn)品質(zhì)量是否過關(guān)。希望大家在購買食品真空袋的時候能夠購買到高質(zhì)量的產(chǎn)品。